第15章 酸菜猪肉炖粉条（第1页）

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苏氏一愣：“这……这怎么行呢？”老爷子并不理会苏氏的反应，他靠在太师椅上，老神在在地拿过一杯茶抿了一口：“行了，就这么定了。”苏氏着急了起来：“爹！”老爷子眉毛立了起来：“怎么？我一个两榜进士还教不了两个这么小的孩子？”苏氏一时被堵得说不出话来，一会儿才道：“爹，您明知道我并无此意。”老爷子抬起眼皮略略瞥了苏氏一眼：“你爹我还没老到走不动路的地步。”接着他放下茶杯，正色道：“你打算给阿琛找个什么私塾？那里的师长是童生还是举人？可有进士？”苏氏刚搬回来，自是还没有机会了解的。老爷子看出来了，有点生气：“糊涂！”他捋着自己的胡须，颇为自傲道：“这整个县的私塾，你尽管去找，看可能找到一个比我强的？”且老爷子还有一点没说出来，那些好点的有举人任教的私塾，以苏氏现在的银钱怕是也不够的。接着他严肃起来：“一切自然是以孩子的前途为要，且现在我身子骨还硬朗，再过几年你便是要我教我也是不教的。”老爷子这一番连消带打好不精彩，苏氏只得讷讷地应了声“是”，老太太在一旁乐得合不拢嘴，这小犟驴还是要老犟驴治才行呢！老太太慢悠悠站起身来，对两个孩子道：“中午想吃什么？外祖母给你们做。”孟琦一听这话眼睛一亮，高高地举起小手来：“外祖母歇息，我们做！我们做！”老太太惊奇地抬起眉毛：“哟，你这小豆丁还会做饭呢！”苏氏在一旁应和，很有几分骄傲地道：“阿琦做饭还是很有一手的。”两个老人笑得见牙不见眼：“好好，我们就在这等着了。”孟琦高兴地拉起苏氏急匆匆地向厨房跑去。老太太将厨房收拾得十分整齐，小小一个厨房却五脏俱全，甚至各种调料虽不如孟琦他们今日买回去的那么齐全，但也基本差不得什么了。孟琦一看便知道老太太做饭应是很有一手。想到苏氏自己做的黑暗料理，孟琦在心里哀叹一声：哎，娘亲她怎么就没有继承到呢？孟琦看着厨房的食材陷入了沉思，现下正是孟冬时节，厨房的蔬菜并不丰富，多是些白菜萝卜土豆的。好在其他物品倒很丰富，粉条、豆腐、米面等应有尽有，除此之外还有些郑氏腌的各式各样的酸菜。等等，粉条？再看着今早苏氏提来的三斤猪肉，这不正正好做一道酸菜猪肉炖粉条嘛？看着剩下的食材，孟琦犹豫了片刻，还是从自己的冰箱中拿出了一把豆角、一个茄子、两个番茄、一个丝瓜并一瓶蚝油。今天就做个四菜一汤吧！酸菜猪肉炖粉条、豆角烧茄子、酱油豆腐、番茄炒土豆丝和一个丝瓜蛋汤。定下菜谱后，孟琦很快便在苏氏的帮助下行动了起来，不一会儿便将需要的蔬菜都洗净备好了。最先做的当然是最耗时的酸菜猪肉炖粉条了。锅中倒入油，先放入一些姜片和一粒八角炒出香味，再将切好的五花肉倒入锅中，待肉片的油脂都榨出、边缘微微焦黄的时候加入一些葱，这时候孟琦还从锅边淋了一些酱油进去。相比较很多人不放酱油的做法，孟琦其实更：（）夜市一霸：孟家小摊的烤肠卖爆啦

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